Hàng năm, cứ vào dịp Tết Trung thu, Trường Quốc tế Á Châu lại nhộn nhịp tổ chức Lễ hội Lồng đèn cho học sinh bậc Trung học AHS nhằm mang những giá trị truyền thống tốt đẹp của dân tộc Việt Nam đến gần hơn với thế hệ học sinh. Những hoạt động sôi nổi như Hội thi làm lồng đèn với các giải thưởng Lồng đèn truyền thống đẹp nhất, Lồng đèn hiện đại đẹp nhất, phần thi thuyết trình về ý nghĩa của lồng đèn,… góp phần giúp học sinh cảm nhận một cái Tết Trung thu truyền thống ấm áp, ý nghĩa bên thầy cô, bạn bè.