Trên bờ biển phía Đông Bắc của đảo núi lửa Santorini là ba chiếc cối xay gió được quét vôi trắng. Công trình được thiết kế và xây dựng bởi chủ sở hữu Nikos và Fotini. Bên trong mỗi chiếc cối có ba tầng, từ phòng ngủ ở những tầng trên bạn có thể chiêm ngưỡng phong cảnh tuyệt đẹp của biển Aegean.