Vịnh Xuân Quyền là môn võ học được phát triển cách đây 300 năm ở miền Nam Trung Quốc. Lịch sử Vịnh Xuân Quyền được xem như một câu chuyện huyền bí. Môn võ được sáng tạo bởi Ngũ Mai Sư thái sống gần chùa Thiếu Lâm. Bà cùng với các nhà sư của chùa đã phát triển kỹ thuật chiến đấu cơ bản của Vịnh Xuân Quyền.