Nói đến ẩm thực, người ta sẽ nghĩ ngay đến một thế giới đầy màu sắc, vô cùng phong phú, từ Đông sang Tây. Tất cả các nơi trên thế giới đều có các phong cách ẩm thực rất khác nhau, cho nên người ta nói thế giới ẩm thực rất đa dạng là thế.

Ngày nay, khi cuộc sống còn quá nhiều phức tạp, quá nhiều suy nghĩ, con người thường chuộng cái cảm giác yên tĩnh, nhẹ nhàng để đầu óc được thanh thản. Trong ẩm thực cũng vậy, chúng ta đã từng suy nghĩ rằng các món chay chỉ dành cho những người tu hành, rằng món ăn chay không đầy đủ dinh dưỡng…, nhưng với cuộc sống cần nhiều góc lặng như hiện nay, món ăn chay đã trở thành một trào lưu mới với những cảm nhận khác đi. Chay thanh khiết với rau củ, chay cho lòng thanh tịnh, chay tốt cho sức khỏe, chay giúp phòng tránh một số bệnh về tim mạch…

Theo những nghiên cứu khoa học thì ăn chay có thể hạ thấp áp lực máu và hạ độ cholesterol.

Các món ăn chay là một thế giới đa sắc màu. Đến với cơm chay, bạn sẽ vô cùng bất ngờ về sự thơm ngon của các món ăn được chế biến rất chuyên nghiệp.

Các bạn còn chần chờ gì nữa mà không thử một lần cái cảm giác thanh tịnh đến lạ khi thưởng thức món chay.

Một số nhà hàng chay nổi tiếng tại TP Hồ Chí Minh:

Thoại My