Trang chủ»Văn hóa xã hội»Sức khỏe - Thực phẩm

Sức khỏe - Thực phẩm

8 lợi ích cho sức khỏe của dưa hấu

Dưa hấu là loại trái cây được yêu thích vào mùa hè và là một trong những loại trái cây có hương vị tươi ngon mà giá cả rất phải chăng. Hơn nữa, dưa hấu cũng cực kỳ tốt cho sức khỏe của bạn.



Ảnh: draxe.com

Dưới đây là những lợi ích cho sức khỏe của dưa hấu.

Dưa hấu cung cấp nước cho cơ thể

Tiêu thụ đủ lượng nước, bao gồm việc hấp thụ nước từ những thực phẩm chứa nhiều nước, sẽ hỗ trợ tuần hoàn máu, tốt cho làn da và tiêu hóa. Đủ nước cũng giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, chức năng của các cơ quan và xương khớp, sự trao đổi chất, sự thèm ăn và thải độc.

Không uống đủ nước cũng ảnh hưởng đến hoạt động tinh thần. Nghiên cứu cho thấy rằng chỉ cần mất 1-3% lượng nước trong cơ thể có thể làm giảm tâm trạng, sự tập trung, gây đau đầu, mệt mỏi, ảnh hưởng đến trí nhớ và gây lo lắng.

Dưa hấu có các chất dinh dưỡng quan trọng và ít calo

Dưa hấu có hàm lượng calo và đường thấp. Dưa hấu có vitamin A và C, giúp hỗ trợ chức năng miễn dịch, bên cạnh đó dưa hấu có một lượng nhỏ kali, magiê, vitamin B và chất chống oxy hóa.

Dưa hấu giúp giảm huyết áp và cải thiện tuần hoàn

L-citrulline, một chất tự nhiên trong dưa hấu (đặc biệt là trong phần trắng của vỏ), đã được chứng minh là cải thiện chức năng của động mạch và giảm huyết áp bằng cách giúp các mạch máu thư giãn, giúp lưu thông máu. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng L-citrulline có thể cải thiện quá trình oxy hóa cơ và hiệu suất thể thao trong quá trình tập luyện sức bền.

Dưa hấu có thể giúp quản lý cân nặng một cách lành mạnh

Dưa hấu có thể giúp quản lý cân nặng lành mạnh khi được tiêu thụ thay cho đồ ngọt. Một nghiên cứu năm 2019 từ Đại học Bang San Diego đã xem xét sự thay đổi cân nặng sau can thiệp trong thời gian 4 tuần ở người lớn thừa cân và béo phì. Trong quá trình nghiên cứu, một nhóm người tham gia được yêu cầu tiêu thụ hai cốc dưa hấu mỗi ngày, trong khi nhóm thứ hai ăn bánh quy ít chất béo, có cùng lượng calo với dưa hấu.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng dưa hấu thúc đẩy cảm giác no hơn so với bánh quy, và cảm giác no kéo dài đến 90 phút sau khi ăn. Ngoài ra, những người ăn dưa hấu thì giảm cân, giảm tỷ lệ eo-hông và mức huyết áp, đồng thời cải thiện tình trạng mỡ trong máu.

Dưa hấu hỗ trợ tiêu hóa

Mặc dù dưa hấu không có nhiều chất xơ nhưng chất xơ trong dưa hấu lại hỗ trợ chức năng giúp đường ruột khỏe mạnh. Loại trái cây này cũng chứa nước và prebiotics, một loại chất xơ giúp kích thích sự phát triển hoạt động của vi khuẩn có lợi trong ruột già. Prebiotics gắn liền với chức năng miễn dịch khỏe mạnh, chống viêm và tâm trạng tích cực. Prebiotics cũng tăng cường hấp thụ khoáng chất, cải thiện lượng đường trong máu và insulin, và có thể bảo vệ chống lại ung thư ruột kết.

Dưa hấu có thể giúp bảo vệ làn da

Vitamin A và C có trong dưa hấu hỗ trợ làn da khỏe mạnh, và hàm lượng lycopene trong loại trái cây này có thể bảo vệ chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời, mặc dù tác dụng của nó không diễn ra ngay lập tức. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), một cốc rưỡi dưa hấu chứa khoảng 9 đến 13 miligam lycopene.

Thanh Huyền
(Lược dịch)

SIU Review - số 94

Thông tin tuyển dụng

Thông tin cần biết

icon Giá vàng
icon Tỷ giá ngoại tệ
icon Chứng khoán