- Lớp biểu bì phía ngoài có lớp cutin không cho nước thấm vào.

- Phía trong cọng rau muống không có cutin, nước thấm vào làm cho tế bào trương lên nên phía trong dài hơn phía ngoài vì vậy cọng rau muống bị chẻ cong ngược ra ngoài.

Nguyễn Thị Thu Thảo
Giáo viên Sinh học - Trường Quốc tế Á Châu