Khi người chơi thể thao có cường độ vận động kéo dài khoảng 1 đến 2 giờ thường súc miệng bằng dung dịch carbonhydrate, nếu lâu hơn nữa thì không nên sử dụng. Vị ngọt của glucose và maltodextrin khi vào trong miệng khiến người uống cảm thấy có động lực hơn.
Nguyễn Thị Diễm
Giáo viên Hóa học - Trường Quốc tế Á Châu