Trong tóc của con người chứa những nguyên tố chính sau: Cacbon (43,8%), Oxi (28%), Nitơ (16,2%), Hidro (6%) và Lưu huỳnh (5,3%).
Trong tóc được chia thành 3 loại hợp chất chính:
- Melanin: Các melanin được sản xuất bởi Melanocytes. Đây là những tế bào nằm trong nang tóc. Chúng chuyển đổi các axit amin của cơ thể thành nhiều loại sắc tố màu melanin khác nhau, cung cấp bảng màu tóc cho con người. Eumelanin là một sắc tố màu nâu – đen. Pheomelanin là một sắc tố màu vàng – đỏ.
- Keratin: Keratin là một loại protein được tìm thấy trong vỏ não, cấu tạo từ 18 loại axit amin. Keratin giàu lưu huỳnh, với các liên kết disunfua giữ sợi protein lại với nhau. Điều này đóng vai trò quan trọng trong bất kỳ quá trình hóa học nào như uốn, thư giãn và duỗi tóc. Giúp phá vỡ liên kết disunfua và thiết lập chúng lại thành một cấu hình khác để thay đổi hình dạng tóc.
- Cysteine: Cysteine là một loại protein của tóc và hoạt động với các protein có trong tóc để làm mềm tóc. Nó là một chất hấp thụ tự nhiên và do đó dễ thấm sâu để nuôi dưỡng và cải thiện tóc. Ngoài ra nó còn tạo một lá chắn tự nhiên để bảo vệ tóc khỏi hư tổn.
Lê Việt Linh
Giáo viên Hóa học - Trường Quốc tế Á Châu