Với mục tiêu cung cấp cho sinh viên nền giáo dục chất lượng và tiên tiến, Trường Đại học Quốc tế Sài Gòn (SIU) luôn tạo điều kiện tối đa để sinh viên có thể phát huy hết năng lực của bản thân không chỉ trong lĩnh vực học tập mà còn cả trong hoạt động sinh hoạt ngoại khóa, câu lạc bộ. Tại SIU, các sự kiện của chương trình hoạt động ngoại khóa diễn ra liên tục trong suốt năm học tạo nên môi trường học tập, sinh hoạt năng động và hấp dẫn. Các câu lạc bộ: Tiếng Anh, Khoa học, Nghệ thuật, Thể thao hoạt động sôi nổi và hiệu quả, đạt được nhiều thành tích đáng ghi nhận. Nổi bật trong số đó là câu lạc bộ Nghệ Thuật, thu hút rất nhiều sinh viên tham gia, đặc biệt là sự có mặt của nhóm nhạc SIU Band - một dấu ấn rõ nét về tài năng và sự nhiệt huyết của tuổi trẻ tại SIU.