- Khi mới cho vào ta sẽ thấy có bọt khí li ti bám bên ngoài vỏ trứng đó là do thành phần chính của vỏ trứng là CaCO3 và trong giấm ăn có chứa axit axetic CH3COOH, khi cho vỏ trứng vào giấm ăn thì đã xảy ra phản ứng như sau:

2CH₃COOH + CaCO₃ → (CH₃COO)₂Ca + CO₂↑ + H₂O

Các bọt khí li ti sinh ra chính là khí CO₂.

- Nếu để sau 24h thì vỏ quả trứng sẽ phản ứng hết và chúng ta sẽ có một quả trứng màu vàng giống như quả trứng cao su vậy. Thật thú vị phải không nào, nếu có thời gian các em nên thử làm thí nghiệm này nhé!

Lê Như Quỳnh
Giáo viên Hóa học - Trường Quốc tế Á Châu