Nhật Bản đánh bại Pháp để giành chức vô địch cuộc thi Pastry

Di sản

Gửi bạn bè
In

Nhật Bản đánh bại Pháp để giành chức vô địch cuộc thi Pastry World Cup 2025

Sự kiện được tổ chức hai năm một lần, Pastry World Cup là cuộc thi làm ra những món tráng miệng ngon nhất thế giới.

Cuộc thi Pastry World Cup năm nay diễn ra vào ngày 20 và 21/01.

Mỗi đội thi gồm ba thành viên làm ba món tráng miệng đại diện cho đất nước của mình: một món lạnh, một món bánh và một món sô cô la. Và mỗi đội thi chỉ có 5 giờ để thực hiện ba món tráng miệng.

Các đầu bếp bánh ngọt dùng những nguyên liệu và thiết kế để làm nổi bật những món ăn ngon của đất nước mình. Đội Trung Quốc đã tạo ra một con rồng tinh xảo làm từ đường, trong khi đội thi Mexico kết hợp sô cô la, bắp và các loại thực phẩm bản địa khác vào món tráng miệng.

Ngoài việc đại diện cho đất nước mình, các đội thi còn mặc trang phục và phụ kiện theo chủ đề.

Các thành viên đội Pháp mặc áo Breton và đội mũ nồi sang trọng, trong khi đó đội Anh đội mũ lưỡi trai có nơ bướm sành điệu.

Đội Trung Quốc đội mũ lễ hội khi làm món tráng miệng tại cuộc thi Pastry World Cup 2025 - Ảnh: Reynaud Julien/APS-Medias/ABACA/Shutterstock

Người chiến thắng

Mặc dù sự kiện năm 2025 được tổ chức tại Lyon nhưng đội tuyển Pháp đã không giành giải nhất mà chỉ về nhì.

Đội tuyển Nhật Bản nhận cúp vô địch tại cuộc thi Pastry World Cup 2025 - Ảnh: Mourad Allili/SIPA/Shutterstock

Đầu bếp Masanori Hata, chuyên gia về sô cô la của đội Nhật Bản, cho biết: “Chúng tôi đã đưa lịch sử và văn hóa của Nhật Bản vào món ăn. Chúng tôi kết hợp hương vị và các họa tiết truyền thống tinh tế để thể hiện kỹ thuật của mình. Tôi không nhớ khoảnh khắc chúng tôi giành chiến thắng. Tôi rất ngạc nhiên và không thể tin được. Nhật Bản đã được công nhận trong hai giải đấu liên tiếp. Tôi rất vui và tự hào về điều này.”

Đội Pháp đã lấy cảm hứng biểu tượng của quốc gia, chú gà trống, để làm món tráng miệng - Ảnh: Romain Doucelin/SOPA Images/Shutterstock